Арахіс сирий

Опис

Арахіс це трав’яниста рослина, яка відноситься до сімейства бобових. Ще його називають земляним горіхом.
Родом він із Південної Америки. В Європу попав лише у 16 столітті.

Як і інші горіх в своєму складі має велику кількість вітамінів групи В, С і Е, а також різних мікроелементів. В зв’язку з тим, що в його складі набагато менше жиру ніж у таких горіхів як кешью чи мигдаль, його дозволяють вживати тим, хто прагне схуднути.

Арахіс сирий знижує рівень холестерину в крові, укріплює нервову систему та діє як антиоксидант, виводячи велику кількість поганих речовин із організму людини.

В зв’язку з тим, що арахіс є досить калорійним горіхом його пропонують вживати чоловікам, які активно займаються спортом.

Купити арахіс сирий чи смажений вирішувати Вам. Так як його широко використовують в кондитерській справі так і в кулінарії, роблячи з нього різні пасти, соуси, олію. В нашій країні його мабуть найбільше використовують як солена закуска до пива. Хоча і знайти його можна як добавку до великої кількості продуктових виробів, якщо уважно почитати їх склад на етикетці.