Чорний шоколад Callebaut 70,5% 2,5 кг.

Опис

Одним із найбільш улюблених видів чорного шоколаду серед світових шоколатьє є Екстра-гіркий чорний шоколад Callebaut 70,5%. Любителі справжнього чорного шоколаду з гірчинкою його обов’язково відмітять. Має насичений смак обсмаженого какао та приємний гірковатий післясмак.
Завдяки своїй середній текучості дуже добре підходить для виливу формованих цукерок, іх глазурування, або використання в наповненні кондитерських виробів.