Опис

Какао порошок Cargill Gerkens 20-22% GT78 : відмінна якість від відомого виробника!

Хоч даний вид какао порошку і виготовляється із застосуванням процесу алкалізації, це зовсім не означає, що він є гіршим чи менш корисним при його використанні. Завдяки алкалізації какао порошок отримав насичений темний колір, більш шоколадний запах та смак. Якщо цей какао купить навіть у невеликій кількості для домашнього використання, то його вистачить на довго, так як чим сильніше алкалізований какао порошок, тим менше його потрібно у використанні. Це дуже помітно у порівнянні із дешевим какао від маловідомих виробників.