Кунжут білий

Опис

Кунжут або ще як його називають «сезам» прийшов до нас із Китаю, хоча родом сам із Африки.
До складу кунжута входять білки, жири, амінокислоти, велика кількість вітамінів групи А, В, С і Е. В ньому багато різних мікроелементів таких як залізо, кальцій, магній та фосфор.

Кунжут широко розповсюджений в кулінарії, його добавляють до салатів та різних страв. Дуже сильно цінується кунжутне масло яке нормалізує роботу травневої системи.
Зазвичай двох трьох чайних ложечок кунжуту достатньо для щоденного вживання.